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Hay algo que hacen los bares que no está bien… y les han dado un toque

El buen clima nos anima a disfrutar más de bares y restaurantes, momentos que algunos establecimientos aprovechan para incrementar sus ganancias, a veces de manera cuestionable e incluso ilegal. Sin embargo, es importante recordar que aunque los locales son libres de establecer sus propias reglas, no todas las prácticas son aceptables.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detallado en un artículo algunas prácticas prohibidas que los consumidores deben conocer. Por ejemplo, es ilegal no tener un menú físico o una lista de precios visible, reemplazados a menudo por códigos QR. Asimismo, es ilegal la negativa a aceptar efectivo o rechazar el pago con tarjeta sin avisar claramente de un importe mínimo para su uso.

El IVA debe estar siempre incluido en los precios Contrario a lo que algunos puedan pensar, la normativa vigente prohíbe mostrar precios sin incluir el IVA. Así que cualquier precio mostrado debe incluir este impuesto. Respecto a las propinas, es importante recordar que son completamente voluntarias y que en España no se puede obligar al cliente a dejar esta cantidad extra, aunque se puede informar sobre la posibilidad de hacerlo.

La cuenta puede traer sorpresas desagradables si el local cobra por servicios o elementos no permitidos. Por ejemplo, aunque se puede cobrar un anticipo al hacer una reserva, esto no debe presentarse como un ‘suplemento’ sino descontarse del total de la cuenta.

Dependiendo de las regulaciones de cada comunidad autónoma, no es legal cobrar un ‘extra’ por el servicio de cubiertos. Aunque ilegal, muchos establecimientos realizan estos cobros, aumentando significativamente la factura final.

¿Y qué sucede con elementos como el pan, el hielo o la leche en el café? En todos estos casos, es ilegal cobrarlos a menos que estén claramente especificados en la lista de precios. Por ejemplo, el menú debería mostrar el precio de una bebida con y sin hielo, si se pretende cobrar por el hielo de manera adicional.