Hay un supermercado que se ha llevado «la medalla» al peor para comprar carne
Encontrar alimentos frescos y de calidad en los supermercados convencionales es un reto creciente en España, especialmente cuando se trata de productos tan consumidos como la carne. Según datos recientes, en 2023 el consumo de carne en España alcanzó los 32,4 kilos por persona.
Aunque las carnicerías tradicionales suelen garantizar productos de calidad superior, muchas veces los consumidores optan por la conveniencia de comprar en supermercados. En este contexto, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo una encuesta extensiva para evaluar la calidad de la carne en estos establecimientos.
La encuesta de la OCU, que contó con la participación de más de 5.000 clientes de 18 cadenas de supermercados, pidió a los consumidores que valoraran diversos aspectos de los dos supermercados donde realizan sus compras habituales. Los resultados revelaron una clara disparidad en la calidad de la carne ofrecida en diferentes cadenas.
Según los criterios de la OCU, la carne de los supermercados Dia fue la peor valorada, con una notable diferencia de hasta 22 puntos en comparación con otras cadenas. Aldi también recibió una puntuación baja, lo que sugiere que su oferta no cumple con las expectativas de los consumidores en términos de calidad o variedad, aunque en este caso, la baja frecuencia de compra podría estar influyendo en la percepción.
En contraste, los supermercados Esclat, ubicados exclusivamente en Cataluña, obtuvieron la puntuación más alta con 84 sobre 100, indicando que ofrecen la mejor carne según los encuestados. A nivel nacional, Hipercor destacó también por su calidad, recibiendo 79 puntos sobre 100.
Este estudio subraya la importancia de elegir cuidadosamente el lugar de compra para garantizar la calidad de productos esenciales como la carne, y destaca la variabilidad en la satisfacción del cliente entre diferentes cadenas de supermercados en España.
