La mejor agua del grifo de España no es de Madrid
Con la llegada del verano, es esencial mantenerse bien hidratado, especialmente durante las horas de mayor calor. En casa, una opción viable es consumir agua del grifo, aunque la calidad puede variar según la ubicación.
La hidratación diaria es crucial, y los expertos aconsejan beber entre 1,5 y 2 litros de agua al día. Mantenerse bien hidratado es vital para el buen funcionamiento del organismo, y llevar siempre una botella de agua es una buena práctica para cuidar nuestra salud. Surge entonces la pregunta: ¿es mejor comprar agua embotellada o utilizar un envase reciclable y llenarlo con agua del grifo? La calidad del agua del grifo varía en diferentes ciudades de España, y en algunas áreas puede no ser apta para el consumo en ciertas épocas del año.
En general, el agua del grifo puede ser una alternativa adecuada. Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el coste medio del agua embotellada es de 0,21 euros por litro. Consumir dos litros diarios supone un gasto anual de aproximadamente 150 euros, mientras que el agua del grifo cuesta poco más de 1 euro al año. Además, el impacto ambiental del agua embotellada, debido a la producción de envases y su transporte, es significativamente mayor.
Para ayudar a los consumidores a elegir correctamente, la OCU realizó un estudio sobre la calidad del agua en diferentes provincias y ciudades españolas, elaborando un mapa que clasifica las aguas según su nivel de «dureza». Las aguas más duras, que suelen tener un sabor menos agradable, obtienen las peores calificaciones. Por otro lado, las aguas blandas, con una mineralización muy débil, son las mejor valoradas por su buen sabor.
En el ranking de la OCU, 19 de los 62 municipios analizados tienen una calidad del agua excelente, 36 la tienen buena y solo 7 necesitan mejoras en el saneamiento. Las ciudades con mejor puntuación incluyen Burgos, Vigo, San Sebastián y Las Palmas, con A Coruña también destacando positivamente. Beber y cocinar con agua del grifo en estas ciudades puede suponer un ahorro de más de 440 euros al año.
En contraste, ciudades como Zaragoza, Palma de Mallorca, Ciudad Real, Barcelona, Huelva y Logroño ocupan los puestos más bajos en la clasificación. En estas localidades, la OCU recomienda optar por agua embotellada debido a que, aunque el agua es potable, su composición necesita mejoras.
En resumen, aunque la elección entre agua del grifo y embotellada depende de la calidad disponible en cada ciudad, optar por agua del grifo en las ciudades con buena calidad puede resultar en un ahorro económico significativo y un menor impacto ambiental.
