¿El mejor café? La OCU se ha molestado en probarlos y cree que es este
El mercado del café en España ofrece una amplia variedad de marcas que buscan satisfacer las preferencias de los consumidores. Con esto en mente, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) llevó a cabo un estudio para identificar cuál es el mejor café disponible en los supermercados, evaluando tanto la calidad sensorial como el precio.
Para asegurar una evaluación imparcial, la OCU realizó una cata a ciegas, en la que se evaluaron aspectos como el aroma, sabor y textura de cada café sin que los expertos supieran la marca que estaban probando. Aparte de las características sensoriales, se consideró la relación calidad-precio, un factor clave en la decisión de compra de los consumidores.
Entre las conclusiones más relevantes del estudio, la OCU destacó que el mejor café no siempre es el más caro. De hecho, el café molido mezcla de la marca Auchan, disponible en Alcampo, se posicionó en primer lugar con una puntuación de 77 sobre 100. Fue elogiado por su sabor equilibrado y su aroma persistente, además de su accesible precio de 5,8 euros por kilo.
Otra sorpresa fue el café molido natural de Carrefour, que obtuvo una puntuación de 76 sobre 100, situándose en segundo lugar. Con un precio de 5,44 euros por kilo, se destacó por su aroma suave y su perfil de sabor más delicado, ideal para quienes prefieren un café más ligero. En tercer lugar quedó Markus, de Aldi, que fue elogiado por su ligera acidez y buena relación calidad-precio, con un costo de 5,96 euros por kilo.
Este estudio no solo busca guiar a los consumidores a encontrar opciones que se ajusten a sus gustos y presupuesto, sino que también invita a experimentar con diferentes tipos de molienda y orígenes de café, lo que podría enriquecer la experiencia del consumidor. Además de los mejores posicionados, marcas como Lavazza, Bonka Selección y Cafés Candelas también fueron destacadas, aunque con precios ligeramente más altos.
En definitiva, este informe de la OCU ayuda a los consumidores a tomar decisiones informadas al seleccionar su café de supermercado, basándose en un análisis riguroso que combina calidad y precio de manera objetiva.
